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各位评委老师：
大家好！我今天说课的内容是教科版科学五年级下册第一单元《沉和浮》的第七课时《马铃薯在液体中的沉浮》。
本课内容是继“沉浮与什么因素有关”之后，从另一个角度探究影响物体沉浮的因素，向学生展示一个新的探索项目。学生亲历“观察——推测——实验——发现”的科学探究过程，来认识液体也会影响物体的沉浮。帮助学生形成科学的研究思想和方法；提高学生的综合科学素养。
根据教材的要求和学生的实际，学生已认识影响物体在水中沉浮的基本因素，但对液体的性质也可以改变物体的沉浮，学生这方面知识就很缺乏。五年级学生有一定的实验操作能力，可是对做加热蒸发的实验可能是第一次接触。在实验中有许多的细节问题需要老师细心指导，就这种情况我设计了如下教学目标：
1、获知液体的性质可以改变物体的沉浮；相同体积的液体越重，浮力越大，越轻浮力越小。
2、调制盐水使马铃薯浮起来，判断白色粉末，推测使之上浮的原因；帮助学生形成科学的研究思想和方法。
3、在小组合作学习和探究活动中，体会合作的愉快。
基于以上的分析我明确了本课的教学重点与难点：
重点：知道相同体积液体在改变其浓度的情况下，可以使物体浮起来。
难点：同一物体在不同浓度液体中的沉浮探究；做加热蒸发液体的实验。
为了达到理想的课堂教学效果，我在课前作了充分的准备：
教师准备：一个马铃薯，两杯液体：一杯水，一杯盐水溶液、酒精灯、
铁片、滴管、
小组准备：烧杯6个，食盐若干，白糖若干，酒精灯一盏，火柴一盒，试管架一个，玻片2片，玻棒6根，药匙6个，滴管一支，镊子6个，量杯1个
在具体实施教学的过程中我设计了：创设情境、提出问题；观察现象、作出推测；设计实验、得到认识；拓展延伸，五个环节来展开教学活动的。
第一个环节是创设情境、发现问题
这一环节我主要采用“看一看、说一说、想一想”的方法展开教学活动。
首先：教师出示一杯清水、一杯盐水。把同一个马铃薯分别放入一号杯和二号杯.学生发现在两个杯中的沉浮情况是不一样的。
其次：学生说一说为什么会出现不同的沉浮状况，并作出推测。
（学生肯定会猜到是由于液体的不同，将学生的注意力直接引向液体的不同）
然后，小组讨论科学判断液体的方法。
（这一环节的设计目的：引起学生探究欲望，大胆推测并想办法解决这个问题）
第二个环节是设计实验、得到认识
本环节结合学生的实际情况，学生对加热、蒸发的实验做的较少在使用仪器等方面的能力较弱。所以我采取演示的方法来展开教学
首先，学生交流探究不知名液体的方法。认识哪些方法是不可用的，然后认识科学的探究方法对液体进行加热、蒸发来看是否留下痕迹。
其次，教师演示实验，分别对两种液体进行加热、蒸发。
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教师有意识的放慢速度，来指导如何点燃和熄灭酒精灯，如何使用滴管、蒸发皿等
然后，引导学生仔细观察蒸发皿中留下的痕迹并结合自己的生活经验来认识不知名液体中溶解了其他物质而使马铃薯浮起来了。
（这一环节的设计目的：使学生掌握探究不知名液体的科学探究方法。进一步提高学生的科学探究能力）
第三个环节是调制液体、深化认识
首先，教师小结：通过以上的学习，我们发现液体中溶解一定物质才使马铃薯浮了起来。
接下来，学生猜测一下里面是什么物质。学生肯定猜是盐，这时教师要说不一定，可能是其它的物质呢！（目的是还不能确定是盐，为后面加糖之类打下伏笔）
其次，要求你们也来调制一杯可以使马铃薯浮起来的液体，可以加盐，也可以加其它物质。试一试，看能否使马铃薯浮起来？
观察老师为各组分别准备了盐和糖若干和体积相同的水。学生试一试，交流结果。会发现在水中溶解了糖或盐不一定会改变它的沉浮情况。思考：是怎么回事呢？教师出示实验表格进行辅导：水的体积相同，但溶解物质的分量逐步加大，来观察马铃薯的沉浮情况。并填好实验报告单。